Процесс обжарки — это основной этап подготовки зеленых зерен к приготовлению чашки кофе. Под воздействием высокой температуры в них происходят химические реакции, они меняют цвет и раскрывают заложенный природой и обработкой потенциал.
3 идеи холодных напитков с заварным (сваренным) кофе
У каждого хозяина или хозяйки свой рецепт приготовления кофе и все они отличны. Кто то любит крепкий, кто то мягкий кофе. Один и тот же человек может предпочитать на завтрак классический кофе, капучино днем, а кофе эспрессо вечером. Качество и вкус кофе зависит не только от способа заваривания, который вы используете, но и от вида кофе. Большое значение имеет страна-производитель кофе, конкретный регион в этой стране и сорт кофейного дерева конкретной плантации, с которой был собран урожай. Также, метод обработки кофейных плодов, смешивание кофе с другими сортами, обжарка, помол.
Сегодня мы проведем эксперимент: приготовим кофе напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева или кофейного куста. Мы представим четыре рецепта и сопоставим вкус каждого приготовленного кофе. В ходе эксперимента мы используем кофе напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева или кофейного куста.
15 идей, как использовать кофе в хозяйстве
Кислотность и сильный аромат кофе делают его отличным репеллентом. Он также поможет выгнать из сада слизняков и улиток, а если смешать кофе с цитрусовыми, аромат может отпугнуть кошек и некоторых грызунов, которые могут портить растения. Кофе не только отпугнёт паразитов, но и привлечёт в сад полезных обитателей — подземных червей, которые обогащают почву. Кофейную гущу можно добавлять в удобрения.